- Ubicació: a la plaça Corsini, davant del Mercat Central de Tarragona.
- L’àpat: romesco amb peix, maridat amb vins de les DO de la província de Tarragona.
- Com participar: les persones que realitzin una despesa superior a 10 € a les parades del Mercat Central rebran un val gratuït per a la degustació.
- Fotos de record: s'instal·larà un fotomató oficial de Guía Repsol per als assistents, que només hauran de descarregar-se l’app de Guía Repsol i somriure davant la càmera.
Diumenge 15 de febrer: Vermut i tapes d’autor a ReusLes activitats populars per acostar la gastronomia a la ciutadania es traslladen a Reus:
- Museu del Vermut (Solete Guía Repsol): A partir de les 12:30 h, el reconegut xef Ramón Freixa oferirà una tapa exclusiva (versió d'un pinxo icònic del museu) a un preu popular de 5 €.
- Plaça del Mercadal: Gran experiència gastronòmica al voltant del vermut de Reus i instal·lació d'un segon fotomató per a la ciutadania.
Campanya "Ets Un Sol": Premis al comerç localEn paral·lel, el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM) llançarà la campanya "Ets Un Sol" per promoure el comerç local. La ciutadania que compri als comerços de proximitat de Tarragona i Reus rebran butlletes amb regals directes.
Sorteig Especial: El 14 de febrer, a la plaça Corsini i a la plaça del Mercadal, es podran bescanviar els premis i participar en el sorteig de 5 entrades dobles per a la Gala dels Soles Guia Repsol del 16 de febrer i de 5 experiències gastronòmiques en els restaurants guardonats.
Tarragona, capital de la gastronomia mediterràniaCatalunya és el territori amb més restaurants 3 Soles d’Espanya. Concretament, la regió té:
- 9 restaurants amb Tres Soles
- 29 amb Dos Soles
- 75 amb Un Sol
“
És un referent en el món de la gastronomia i allò natural era que Guía Repsol i Catalunya ens trobéssim per organitzar junts aquesta Gala”, segons ha explicat
Maria Ritter, directora de la Guía Repsol.Beatriz Nubiola, gerent de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia, ha reforçat aquesta idea explicant que “l
a gastronomia és avui un actiu clau de la proposta turística de Catalunya i un motor de projecció, atracció i competitivitat que seguirà generant oportunitats per al conjunt del sector”, com s’ha demostrat també amb “
la designació de Catalunya com a Regió Mundial de Gastronomia, que hem estat celebrant durant l’any passat”.
Per la seva banda,
Marta Vilalta, gerent de Reus Promoció, ha destacat que és un orgull per a la ciutat de Reus acollir actes previs a la Gala Soles Guía Repsol, i ha explicat que “
parlem de productes que expliquen qui som: el vermut de Reus, l’avellana DOP Reus, l’oli DOP Siurana, el pa de pagès català... productes que donen autenticitat i qualitat real a la nostra cuina”.
En la mateixa línia,
Daniel Milà, gerent de l’Empresa Municipal de Desenvolupament Econòmic de Tarragona (EMDET) ha expressat la satisfacció per acollir la Gala ja que “
és una enorme oportunitat per mostrar al món que Tarragona és un referent culinari a la Mediterrània”, en bona part gràcies als seus productes estrella com la gamba o el romesco, entre altres plats.
“
En aquest sentit, per a les marques turístiques Costa Daurada i Terres de l’Ebre, així com per al conjunt de la demarcació de Tarragona, la gala dels Sols Guía Repsol representa una oportunitat molt rellevant per mostrar-nos com un territori destacat en l’àmbit gastronòmic, tant per la quantitat com per la qualitat i la diversitat dels productes agroalimentaris i dels establiments de restauració”, ha comentat Octavi Bono, director del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.
Finalment, el
xef Moha Quach (amb un Sol Guía Repsol) s’ha mostrat molt orgullós de participar en l’elaboració del còctel que oferiran als seus companys durant la festa de diumenge, prèvia a la gala.
Moha Quach, del restaurant ‘El Terrat’ de Tarragona, un dels onze xefs amb 1 Sol Guía Repsol de la província de Tarragona que elaboraran el 15 de febrer a Reus el sopar de benvinguda per als més de 200 cuiners que assistiran a la Gala.
