>

Cercar: jornades de la galera

I Jornades del Romesco a Cambrils

Primeres jornades gastronòmiques del romesco a Cambrils

28 novembre 2013 12:00
A partir de dilluns i fins el 8 de desembre, un total de 26 restaurant oferiran menús tancats de diferents preus basats en el romesco en salsa freda o plat cuinat. Es tracta d’un menjar arrelat a la tradició marinera de Cambrils, com demostra el lema turístic històric “Sol, marinada i romesco”, que ara es recupera amb les jornades.

Cambrils. Fregida popular.

12 febrer 2012
Fregida popular de galeres i calçots de Cambrils amb oli extra verge DO Siurana. A les 09:30h a la Cooperativa Agrícola. Tickets: 3€. Amb motiu de les VIII Jornades de la Galera de Cambrils

Cambrils. Tasta de vins.

11 febrer 2012
Tast de vins a la Bodega Clos Barenys. A les 11:00h. Inclou: trasllat amb trenet turstic des del Patronat de Turisme i visita guiada a la bodega. Amb insripció prèvia. Places limitades. Amb motiu de les VIII Jornades de la Galera de Cambrils
Cambrils celebra les primeres jornades gastronòmiques del romesco

Cambrils celebra les primeres jornades gastronòmiques del romesco

Qualsevol persona que visiti Cambrils aquests dies té una magnífica oportunitat per conèixer bé la gastronomia d’aquesta vila marinera. Per això s’haurà d’endinsar en les primeres jornades gastronòmiques del romesco, en què, fins al 8 de desembre, un total de 26 restaurants ofereixen menús tancats de diferents preus basats en el romesco en salsa freda o plat cuinat. Es tracta d’un menjar arrelat a la tradició marinera de Cambrils, com ho demostra el lema turístic històric “Sol, marinada i romesco”, que ara es recupera amb les jornades.
Cambrils edita un calendari amb les principals cites gastronòmiques

Tota l’activitat gastronòmica i culinària de Cambrils, en un calendari


Cambrils ha editat un calendari amb les principals activitats gastronòmiques que se celebren al llarg de l'any al municipi. La capital gastronòmica de la Costa Daurada organitza nou actes gastronòmics durant el 2014 prenent com a base productes autòctons o de proximitat, tant de la terra com del mar.
Tots els actes de les 10es Jornades de la Galera de Cambrils

Les Jornades de la Galera de Cambrils, dia a dia


Dues galerades populars, els dies 16 i 23 de febrer, visites a la Confraria de Pescadors per conèixer com arriba la galera del mar a la llotja o l'activitat cuines obertes que ofereixen vuit restaurants de Cambrils són algunes de les propostes d'aquesta 10a edició de les Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera de Cambrils. Tot el programa d'actes, clicant aquí.
Cambrils implica a 60 restaurants a les Jornades de la Galera 2014

Cambrils es bolca en les Jornades de la Galera amb dues festes populars i una participació rècord de 60 restaurants


Com cada any, quan les galeres són en període de reproducció, tornen a Cambrils les Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera. Del 7 de febrer al 2 de març, Cambrils celebra el desè aniversari d'aquesta iniciativa gastronòmica, que enguany compta amb una participació rècord de 60 restaurants.

La galera és un crustaci que no era massa apreciat des del punt de vista culinari, sobretot a causa que té poca carn, si bé els pescadors sempre havien valorat el seu sabor. De tota manera, des de fa uns anys, aquest punt de vista ha anat variant i a Cambrils la galera ha merescut una atenció i un reconeixement especials que ha portat aquest producte a tot tipus de cuines: des dels restaurants més prestigiosos fins als establiments més populars.

Les Jornades de la Galera 2014 de Cambrils presenten dos grans cites, els dies 16 i 23 de febrer i altres novetats que pot consultar a l'extens programa d'activitats previstes.
Cambrils, capital gastronòmica amb les Jornades dels fideus rossos

Trenta restaurants de Cambrils ofereixen els seus menús de fideus rossos

A la cassola amb calamars, amb llagostins i cloïsses, amb pop, amb llamàntol, amb bolets de temporada, amb ceps i calamars, amb seitons, amb rap, sípia, musclos, amb algues, escamarlans i allioli d'all negre .... . Aquestes són només algunes de les saboroses propostes dels 30 restaurants de Cambrils que participen de les primeres Jornades dels fideus "rossos" fins al 13 d'octubre. Vine, reserva el teu allotjament amb Cambrils.com i gaudeix de la millor gastronomia marinera de la Costa Daurada!
Reservi al millor preu, aquí
El Concurs ,De la Mar als Fogons, ja te guanyador

El Concurs ,De la Mar als Fogons, ja te guanyador

Cambrils. Costa Daurada. El jove cuiner David Puig Zaragoza, de l’Escola d’Hoteleria de Barcelona, ha guanyat el primer premi del concurs "De la mar als Fogons" de les VII Jornades de la Galera de Cambrils, amb una romescada de galera i escórpora. Els vuit semifinalistes han elaborat les seves propostes gastronòmiques a les...
Galeres i calçots amb oli DO Siurana aquest 20 de febrer

Galeres i calçots amb oli DO Siurana aquest 20 de febrer

Cambrils. Costa Daurada. La Cooperativa Agrícola de Cambrils (carretera de Cambrils-Montbrió, km 2) acollirà diumenge, 20 de febrer, a partir de les 10 hores, “Amb gust d’oli i calçots”, la fregida de galeres i calçots amb Oli Extra verge DO Siurana de la Cooperativa de Cambrils, en el marc de les VII Jornades de la Galera ...

Casa Gallau, a Cambrils, la cuina tradicional ben feta

Cambrils. Costa Daurada. Fundat l'any 1961 pel pare de l'actual propietari, Manel Morell, aquest restaurant situat al centre del barri del Port de Cambrils és un lloc excel·lent per degustar la cuina tradicional autòctona de la vila marinera. La carta canvia per temporades, però en Manel, que és un gran professional de l'ar...

La galera, la reina de la cuina aquest mes de febrer a Cambrils (Principals activitats)

Cambrils. Costa Daurada. Vila marinera i pescadora per excel·lència, Cambrils conviurà aquest mes de febrer amb un dels crustacis més abundants del mediterrani, es tracta de la galera. D'origen humil, la galera omplirà aquest mes els menús de la majoria de restaurants de Cambrils, aproximadament mig centenar. Aquesta inicia...
Més de 50 restaurants a les VIII Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera

Més de 50 restaurants a les VIII Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera

Cambrils. Costa Daurada. La galera i la cuina marinera ompliran la ciutat de Cambrils del 3 al 26 de febrer de 2012. La vuitena edició de les Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera comptarà amb la participació de 51 restaurants de la vila, que oferiran un menú especial durant aquestes dues setmanes plenes d’activitats...
Més de 50 restaurants de Cambrils s'uneixen a les VII Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera

Més de 50 restaurants de Cambrils s'uneixen a les VII Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera

Cambrils. Costa Daurada. La galera i la cuina marinera ompliran la ciutat de Cambrils de l’11 al 27 de febrer. La setena edició de les Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera comptarà amb la participació de 55 restaurants de la vila, que oferiran un menú especial durant aquestes dues setmanes plenes d’activitats gastro...
Les jornades de la Galera de Cambrils segueixen amb les cuines obertes de Can Bosch i El Pósito

Les jornades de la Galera de Cambrils segueixen amb les cuines obertes de Can Bosch i El Pósito

Cambrils. Salou. Costa Daurada. 21 de febrer 2012. Les VIII Jornades de la Galera i la Cuina Marinera, que se celebren del 3 al 26 de febrer de 2012, van oferir sessions de cuines obertes dels restaurants Can Bosch i El Pósito i curs d’iniciació amb olis d’oliva verge extra a la Cooperativa Agrícola de Cambrils a càrrec del...
Els deveniments més importantes de Les Jornades de la Galera

Els deveniments més importantes de Les Jornades de la Galera

Cambrils. Costa Daurada. La galerada popular al Port de Cambrils tancarà diumenge, 27 de febrer, les VII Jornades de la Galera i la Cuina Marinera de Cambrils. A partir de les 11 hores, al Mollet del Rec del Port, hi haurà degustació de fideus i galeres segons la recepta tradicional d'abordo de la Confraria de Pescadors de ...
El concurs ,De la mar als Fogons, de les VII Jornades de la Galera ja te semifinalistes

El concurs ,De la mar als Fogons, de les VII Jornades de la Galera ja te semifinalistes

Cambrils. Costa Daurada. Vuit joves cuiners i cuineres han estat seleccionats per un grup d’experts per participar al VII Concurs de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils "De la mar als Fogons", en el marc de les Jornades de la Galera i la Cuina Marinera. Els classificats procedeixen de les escoles de Cambrils, Lleida,...

Vuit joves cuiners, seleccionats pel concurs ,De la mar als Fogons, de les Jornades de la Galera

Vuit joves cuiners i cuineres han estat seleccionats per un grup d’experts per participar al VII Concurs de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils "De la mar als Fogons", en el marc de les VIII Jornades de la Galera i la Cuina Marinera. Els classificats procedeixen de les escoles de Cambrils, Manresa, Barcelona, Benicar...
Les Jornades de la Galera i les novetats que s’hi han introduït tanquen amb balanç positiu

Les Jornades de la Galera i les novetats que s’hi han introduït tanquen amb balanç positiu

Cambrils.Costa Daurada. 27 de febrer 2012. La vuitena edició de les Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera de Cambrils ha arribat aquest diumenge, 26 de febrer de 2012, al seu punt final. El bon temps, amb un matí radiant i els 22 graus de temperatura al migdia han estat decisius per afavorir una gran participació, ta...
Cambrils s’acomiada de la VI edició de les Jornades de la Galera

Cambrils s’acomiada de la VI edició de les Jornades de la Galera

Cambrils. Costa Daurada. El proper diumenge dia 21 de febrer es clausura la sisena edició de les Jornades de la Galera Cambrils. Les Jornades, que s'han desenvolupat al municipi costaner des del 5 de febrer, ha comptat amb diferents activitats gastronòmiques i s'acomiadarà amb la Galerada popular al Port de Cambrils. Galera...
<< 1 2 >>
Visit-Reus.com
Avís legal
Política de privacitat
Política de Galetes
Preferències de galetes
Visit-Reus.com · Salou.com · Cambrils.com · Tarragona.net · LaPinedaPlaya.com
Powered by BDF Tech

Reserva d'hotels

Publicitat

+ Visit-Reus.com