Salou. Costa Dorada. 24 noviembre 2017. Como cada final de noviembre, Salou se prepara para vivir de nuevo la Fiesta del Calamar y las jornadas gastronómicas del Mar a la Mesa, que tienen en este molusco cefalópodo su principal protagonista. En la edición de 2017, 8 restaurantes que abren todo el año en Salou han preparado sugerentes platos de calamar. Estos establecimientos son: O Mar Restaurante, Le Sommelier, 4R Gastrobar, La Morera, Gastrobar Cook and Travel, Delirantes Alucinaciones Gastronómicas, Bandarra 2.0 y Gran Café Portofino.

Para la concejala de Promoción y Dinamización Económica, Martina Fourrier, "es una muy buena oportunidad para que los restauradores del municipio ofrezcan sus propuestas culinarias a sus comensales basadas con un producto tan marinero como es el calamar”.

Las jornadas transcurrirán entre el 24 de noviembre y el 3 de diciembre.

La fiesta en el mar
Por otra parte el próximo lunes 27 de noviembre se iniciará una nueva edición de la fiesta que hasta el sábado 2 de diciembre reunirá a los aficionados del mundo de la pesca del municipio y alrededor de este encuentro que organiza la Concejalía de Promoción y Dinamización Económica, y la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Salou conjuntamente con el Club Náutico del municipio. La fiesta que se desarrolla en torno a la pesca, es de las más antiguas con 43 años de vigencia.

Esta fiesta se desarrollará a partir del próximo lunes 27 de noviembre de 2017 tal como marcan las bases del concurso. El pistoletazo de salida tendrá lugar como es habitual en el Club Náutico a partir de las 15:15 horas y hasta la puesta de sol. El tiempo límite de presentación en el control de peso, será las 18.45 horas. Se mantiene un año más la prohibición de la pesca al curry así como una única categoría de participantes con un máximo de 4 personas (3 tripulantes y el patrón). Si el día de inicio se presentan 5 o más embarcaciones de un único tripulante, se creará una segunda categoría de un solo tripulante.

 Para la concejala de Cultura, Mª José Rodríguez, "un año más seguimos adelante con la Fiesta del Calamar celebrando la 43 edición y es un gran privilegio poder mostrar tanto a los salouenses como a los que nos visitan como se pesca este producto de forma manual y artesanal ".

Una vez finalizada la fiesta, se llevará a cabo una cena y baile en el restaurante del Club Náutico en el transcurso del cual se entregarán los trofeos. Este está previsto para el sábado 2 de diciembre a las 21.30h. La reserva y venta de tickets se hará en el mismo Restaurante del Club Náutico Salou.
 

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