Salou. Costa Daurada. 23 octubre 2023. Un total de 9 establiments, 7 de Tarragona ciutat i 2 de Reus, s'han incorporat aquest 2023 com a Soletes a la Guia Repsol. Entre les dues ciutats ja n'hi ha gairebé trenta Soletes reconeguts per les seves propostes. Per la seva banda, Salou compta amb 4 Soletes.

En concret, els establiments que s'han incorporat com a Solete a la Guia Repsol són “El Tamboret”, “Amaranto”, “Jasmine”, “Osteria del Lab”, “Casa Quadrat”, “A la Vora de l'Ebre” i “Merceria 34”, a la ciutat de Tarragona; i “Ajumma” i “La Manigua” a Reus. Amb aquesta nova selecció, Tarragona compta amb 19 establiments Solete i Reus amb 8.

Per la seva banda, Salou té 4 establiments Solete:

• El Rinconcito de Manel
• Terramar
• Arena
• Mesón del Segovià

A més, Salou compta amb un “Sol” de la Guia Repsol, que també és Estrella Michelín: el restaurant Deliranto.

Els Soletes reconeixen bars, restaurants i locals d'oci que han resistit el pas dels anys o les modes sense perdre el seu encant, o bé són noves propostes nascudes per fer-ne gaudir al màxim a la ciutat sense gastar gaire.

Els Solete Guia Repsol recullen les tendències de cada moment i se centren en l'efervescència que s'està produint als nuclis urbans. Segons els experts de la Guia Repsol, el centre s'ha convertit en l'entorn natural de les cuines de fast good, amb una proposta ràpida i senzilla, però honesta i ben feta, que ha arrelat en temps rècord.

Des del naixement dels Solete, a l'estiu del 2021, els establiments premiats estan classificats en les categories següents:

• bars, barres i tavernes, per quan ve de gust prendre una canya o un refresc i picar alguna cosa
• cafeteries i pastisseries, per esmorzar i berenar rebosteria casolana o cafè acabat de torrar
• restaurants i cases de menjars, per a un bon menú o sopar de luxe en un lloc assequible
• vinoteques i cocteries, on brindar amb qualsevol excusa

“Sempre hi ha un lloc perfecte segons el moment: per al cafè a mig matí, per al vermut, per convertir un dinar de treball en un gaudi, o per a una pica-pica informal abans del còctel més sofisticat. Els Soletes tenen aquesta versatilitat, per això estan triomfant de manera tan transversal”, explica Maria Ritter, directora de Guia Repsol.

Amb aquesta darrera entrega, ja són gairebé 3.600 establiments a tot Espanya els que compten amb l'adhesiu de Solete Guia Repsol a la porta. Es poden consultar a la web o a l'app de Guia Repsol, on descobrireu aquests i altres establiments per gaudir a qualsevol poble o ciutat.

SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC

Nous Soletes s'incorporen a la Guia Repsol