Salou. Costa Dorada. 23 octubre 2023. Un total de 9 establecimientos, 7 de Tarragona ciudad y 2 de Reus, se han incorporado este 2023 como Soletes a la Guía Repsol. Entre las dos ciudades ya hay casi treinta Soletes reconocidos por sus propuestas. Por su parte, Salou cuenta con 4 Soletes.

En concreto, los establecimientos que se han incorporado como Solete a la Guía Repsol son “El Tamboret”, “Amaranto”, “Jasmine”, “Osteria del Lab”, “Casa Quadrat”, “A la Vora de l’Ebre” i “Mercería 34”, en la ciudad de Tarragona; y “Ajumma” y “La Manigua” en Reus. Con esta nueva selección, Tarragona cuenta con 19 establecimientos Solete y Reus con 8. 

Por su parte, Salou tienen 4 establecimientos Solete:

• El Rinconcito de Manel
• Terramar
• Arena 
• Mesón del Segoviano

Además, Salou cuenta con un "Sol" de la Guía Repsol, que también es Estrella Michelín: el restaurant Deliranto. 

Los Soletes reconocen bares, restaurantes y locales de ocio que han resistido el paso de los años o las modas sin perder su encanto, o bien son nuevas propuestas nacidas para hacer disfrutar al máximo en la ciudad sin gastar demasiado.

Los Solete Guía Repsol recogen las tendencias de cada momento, y se centran en la efervescencia que se está produciendo en los núcleos urbanos. Según los expertos de la Guía Repsol, el centro se ha convertido en el entorno natural de las cocinas de “fast good”, con una propuesta rápida y sencilla, pero honesta y bien hecha, que ha arraigado en tiempo récord.

Desde el nacimiento de los Solete, en verano de 2021, los establecimientos premiados están clasificados en las siguientes categorías:

• bares, barras y tabernas, para cuando apetece tomar una caña o un refresco y picar algo
• cafeterías y pastelerías, para desayunar y merendar repostería casera o café recién tostado
• restaurantes y casas de comidas, para un buen menú o cena de lujo en un sitio asequible
• vinotecas y coctelerías, donde brindar con cualquier excusa

“Siempre hay un lugar perfecto según el momento: para el café a media mañana, para el vermut, para convertir un almuerzo de trabajo en un disfrute, o para un picoteo informal antes del cóctel más sofisticado. Los Soletes tienen esa versatilidad, por eso están triunfando de forma tan transversal”, explica Maria Ritter, directora de Guía Repsol.

Con esta última entrega,  ya son casi 3.600 establecimientos en toda España los que cuentan con el adhesivo de Solete Guía Repsol en la puerta. Se pueden consultar en la web o en la app de Guía Repsol, donde descubriréis éstos y otros establecimientots para disfrutar en cualquier pueblo o ciudad.

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Nuevos Soletes se incorporan a la Guía Repsol